ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ОДНОЙ ПОРЦИИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Название	Количество	Объем порции (г)	Всего калорий	Калории из жира	Всего жира (г)	Натрий (мг)	Калий (мг)	Углеводы (г)	Клетчатка (г)	Сахар (г)	Белки (г)	Процент витамина A	Процент витамина C	Процент кальция	Процент железа
Яблоки	1 среднего размера	154	80	0	0	0	170	22	5	16	0	2	8	0	2
Артишоки	1	56	25	0	0	70	180	6	3	1	2	2	10	2	2
Спаржа	5 ростков	93	25	0	0	0	230	4	2	2	2	10	15	2	2
Авокадо	1/5 среднего размера	30	55	45	5	0	170	3	3	0	1	0	4	0	0
Бананы	1 среднего размера	126	110	0	0	0	400	29	4	21	1	0	15	0	2
Перец	1 среднего размера	148	30	0	0	0	270	7	2	4	1	8	190	2	2
Черника	1 чашка	140	100	10	1	0	105	27	3	11	1	0	15	0	2
Брокколи	1 средний стебель	148	45	0	5	55	540	8	5	3	5	15	220	6	6
Брюссельская капуста	4	84	40	5	5	25	290	6	3	2	2	8	120	2	0
Муксусная дыня	1/4 среднего размера	134	50	0	0	25	280	12	1	11	1	100	80	2	2
Морковь	1 плод (17 см)	78	35	0	0	40	280	8	2	5	1	270	10	2	0
Цветная капуста	1/6 среднего размера	99	25	0	0	30	270	5	2	2	2	0	100	2	2
Салат-латук Романо	6 листьев	85	20	0	5	0	140	3	1	2	1	20	4	2	2
Сельдерей	2 среднего размера	110	20	0	0	100	350	5	2	0	1	2	15	4	2
Вишня	21 ягода, 1 чашка	140	90	0	5	0	300	22	3	19	2	2	15	2	2
Огурцы	1/3 среднего размера	99	15	0	0	0	170	3	1	2	1	4	10	2	2
Инжир	2	38	100	0	0	5	230	23	3	25	1	0	0	4	2
Грейпфрут	1/2 среднего размера	154	60	0	0	0	230	16	6	10	1	15	110	2	0
Виноград	1,5 чашки	138	90	10	1	0	270	24	1	23	1	2	25	2	2
Зеленые бобы	3/4 чашки	83	25	0	0	0	200	5	3	2	1	4	10	4	2
Кочанная капуста	1/12 среднего кочана	84	25	0	0	20	190	5	2	3	1	0	70	4	2
Зеленый лук	1/4 чашки нарезанного	25	10	0	0	5	70	2	1	1	0	2	8	0	0
Дыня	1/10 средн. размера	134	50	0	0	35	310	13	1	12	1	2	45	0	2
Кочанный салат	1/6 средней головки	89	15	0	0	10	120	3	1	2	1	4	6	2	2
Киви	2 среднего размера	148	100	10	1	0	480	24	4	16	2	2	240	6	4
Листовой салат	1,5 чашка нарезанных листьев	85	15	0	0	30	230	4	2	2	1	40	6	4	0
Лимон	1 среднего размера	58	15	0	0	5	90	5	1	1	0	0	40	2	0
Лайм	1 среднего размера	67	20	0	0	0	75	7	2	0	0	0	35	0	0
Манго	1/2	104	70	5	5	0	125	17	1	15	0	40	15	0	0
Грибы	5 среднего размера	84	20	0	0	0	300	3	1	0	3	0	2	0	2
Нектарин	1 среднего размера	140	70	0	5	0	300	16	2	12	1	4	15	0	2
Лук репчатый	1 среднего размера	148	60	0	0	5	240	14	3	9	2	0	20	4	2
Апельсины	1 среднего размера	154	70	0	0	0	260	21	7	14	1	2	130	6	2
Персики	1 среднего размера	98	40	0	0	0	190	10	2	9	1	2	10	0	0
Груши	1 среднего размера	166	100	10	1	0	210	25	4	17	1	0	10	2	0
Ананасы	2 ломтика	112	60	0	0	10	115	16	1	13	1	0	25	2	2
Сливы	2 среднего размера	132	80	10	1	0	220	19	2	10	1	6	20	0	0
Картофель	1 среднего размера	148	100	0	0	0	720	26	3	3	4	0	45	2	6
Чернослив	5	42	110	0	0	0	280	25	3	18	1	10	2	2	4
Редис	7	85	15	0	0	25	230	3	0	2	1	0	30	2	0
Изюм	1/4 чашки	40	130	0	0	10	310	31	2	29	1	0	0	2	6
Малина	1 чашка	125	50	0	0	0	160	17	8	12	1	0	40	2	2
Шпинат	1,5 чашки нарезанного	85	40	0	0	160	130	10	5	0	2	70	25	6	20
Клубника	8 среднего размера	147	45	0	0	0	270	12	4	8	1	0	160	2	4
Кабачки	1/2 среднего размера	98	20	0	0	0	260	4	2	2	1	6	30	2	2
Сладкая кукуруза	1 початок	90	80	10	1	0	240	18	3	5	3	2	10	0	2
Сладкий картофель	1 среднего размера	130	130	0	0	45	350	33	4	7	2	440	30	2	2
Мандарины	1 среднего размера	109	50	0	5	0	180	15	3	12	1	0	50	4	0
Томаты	1 среднего размера	148	35	0	5	5	360	7	1	4	1	20	40	2	2
Арбузы	1/18 среднего размера	280	80	0	0	10	230	27	2	25	1	20	25	2	4

Материал предоставлен сайтом http://www.foa.org.ru