Фрукты, овощи, йогурты, орехи, соки, сухофрукты
Козлобородник и скорционера
Прайс-листы
Информация
Это интересно

Козлобородник и скорционера

Козлобородник — это тонкий корень с земляной кожицей и мягким белым телом. Скорционера — близкая родственница с чёрной кожицей; длинный корень конической формы с коричневой или черноватой кожицей и белым телом. Оба растения имеют приятный, нежный вкус.

Содержание

Козлобородник вареный —18 кал/100г. Содержит углеводы, протеин, кальций и витамин С.

Козлобородник

Сорта и упаковка

Продаются в различных размерах. Нет строгих правил по отношению классификации и упаковки.

Условия хранения

Оптимальная температура 1 °C, при относительной влажности 90-95%.