Грибы

Имеется в наличии богатый ассортимент различных грибов.

Сорта

Сортируются по диаметру шапки

Мелкие 15-40 - только россыпью; 20-42 — только в маленьких пакетах; средние 35-60 - россыпью и в маленьких пакетах

Упаковка

Россыпью на голубые пластмассовые подносы повторного использования в партиях весом 3кг, или в париях весом 2.5кг в картонные коробки. Существуют и маленькие пакеты: 8 х 250 г на подносе, или 4 х 500 г на подносе.

Условия хранения

Оптимальная температура хранения 1°C, при относительной влажности 90 - 95%.

Подробнее

По виду похожа на веер, и имеет нежный вкус. По цвету существуют кремовые и ярко—жёлтые варианты. Их можно употреблять в сыром виде, имеют хрусткую консистенцию и пахнут древесиной. Готовьте быстро для сохранения формы и консистенции.

Подробнее

Это не обычные грибы внестандартного размера, а совершенноотдельный тип с плотным телом и вкусом мяса. На фотографии показаны и обычные грибы для сравнения.

Подробнее

Шляпка кремово—коричневого или тёмно—коричневого цвета. Вкус очень своеобразный. Их можно и сущить.

Сорта

Нет особых сортов грибов "Ши тэк".

Упаковка

Россыпью на пластмассовые подносы в партиях весом 2 кг, или в корзиночки по 100 г, по 8 штук на пластмассовом подносе одноразового использования.

Условия хранения

Оптимальная температура хранения 1°C, при относительной влажности 90-95%.

Подробнее