|
Существует обширный выбор сортов по величине и сочности.
Шарантэ - Сорт канталупа небольшого размера, с сочной, ароматной мякотью и оранжевой корочкой отnенка персика с проявленными сегментами.
Оген: Гладкая жёлтая корочка с зелёными полосами. Консистенция тонкая, аромат немного более острый, чем у других сортов.
Горелла: Крупноплодная дыня раннего и среднего сезона, с отличным вкусом.
Сетчатая дыня: Это разновидность канталупа, называемая иногда мускатной дыней.
Содержание
25 кал/100г. Содержание свыше 90% воды. Витамины А, В и С. Оген
и сетчатая дыня — основные голландские разновидности. Шарантэ
только недавно стала членом семейства голландских сортов.
Сорта
Сортируется по величине. Все фрукты 1—го сорта обозначены
маленькой оранжевой наклейкой с символом Голландии.
Упаковка
Упаковывается на деревянные подносы размера 40 х 30 см, по 5, 6, 7, 8,9, 10, 12, или 15 штук.
Условия хранения
Оптимальная температура хранения 10—13°C, при относительной влажности 85-90%.
|
